新任广西书记形容螺蛳粉产业是富民产业

履新不久的中共广西壮族自治区党委书记陈刚在柳州市调研时形容，螺蛳粉产业不仅是富民产业，还能带动文旅产业发展。

据《广西日报》报道，陈刚星期三（1月8日）赴来宾和柳州市调研。他在柳州市参观了广西螺霸王食品科技有限公司和广西柳工机械股份有限公司，以了解螺蛳粉产业发展、机械制造和地方国企改革任务落实有关情况。

他强调，螺蛳粉产业不仅是富民产业，还能带动文旅产业发展。他因此呼吁，要严把质量安全关，推进产业规范化、标准化、品牌化、规模化发展，以更好带动农民增收、乡村振兴和文旅产业发展。

螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

据新华社报道，近年来，柳州市进一步做优做强螺蛳粉产业。据柳州市商务局数据，2024年前三季度柳州市螺蛳粉全产业链销售收入545.165亿元（人民币，下同，101.82亿新元），同比增长12.08%；螺蛳粉出口额为6328.7万元，同比增加2.9%。