台宝林茶室中毒案酿六死 负责人主厨等五人被诉

台湾台北市素食餐厅宝林茶室食物中毒案，台北地检署星期二（1月21日）侦查终结，依违反食安法、过失致死等罪起诉宝林茶室负责人、主厨等五人。

综合《联合报》、《自由时报》和中时新闻网报道，这起在去年3月发生的中毒案，造成六人死亡和多人受伤。台北地检署星期二侦结，依食品安全卫生管理法过失致危害人体健康、过失致死、过失伤害等罪嫌，起诉宝林茶室负责人黎彷轩、王姓分店长、周姓主厨、胡姓代班厨师，以及阮姓实习生，其中具体对黎彷轩求处四年以上徒刑、胡姓代班厨师求处四年两个月徒刑。

台北地检署认为，该店的粿条食材没有冷藏保存、且将未用完的粿条混加进新开封粿条，且一再重复使用塑胶袋充作手套抓取粿条的手套，加上案发时气温变化大、厨房环境闷热潮湿，致病菌株生长，产生邦克列酸毒素。